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苹果手机查看屏蔽的短信，可以通过以下步骤进行。
1、打开苹果手机中的设置，进入设置界面后找到并点击“信息”。
2、进入信息界面后点击“已阻止的联系人的信息”选项。
3、进入已阻止的联系人界面后即可查看所有被屏蔽的短信，如果想要查看具体的短信内容，可以点击任何一个被屏蔽的号码，进入详情界面进行查看，需要注意的是，被屏蔽的短信不会显示在正常的短信列表中，只有在已阻止的联系人界面中才能查看。
步骤适用于iOS 16及以上版本的系统操作，如果系统版本不同，操作可能会有所差异，如果遇到问题，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助。